いつもブログをみてくださってありがとうございます！ 「おうちで作る和食」を広めるためにどんなことをすればいいかなぁと考えながら、料理研究家としての活動、日々の情報発信をするようにしているのですが、この度ブログをLINEブログに引っ越すことになりました。 http://lin...

これまでコラボレシピをときおりアップさせていただいていた京都の坂ノ途中さん、ちょうど今日3/30に東京出店されました！出店おめでとうございます～。 『坂ノ途中 soil ヨヨギgarage』 野菜はもちろん、くらしの雑貨や調味料、加工食品なども扱っているそうですので...

先週、ちょっとしたご縁が重なってお知り合いになった、おやつ職人“まっちん”さんに会いに岐阜に行ってきました～。 まっちんは本の出版、イベント、メディアへの掲載も多々あるので、ご存じの方も多いと思います！そういう私もまっちんおやつのファンで、おうちに「大地のかりんとう」が...

先週「暮らし上手」シリーズから「今日の晩ごはん」というレシピ本が発売されました。こちらは暮らし上手の公式WEBサイトからの抜粋となるレシピ本で、私のレシピも３品ほど掲載いただきました。手に取りやすいA5サイズで、132品が掲載されています。いま書店さんで並んでいると思います...

長らくおまたせいたしました～。 自分書籍プレゼントキャンペーンの発送準備が完了いたしました！ メッセージを書いていたりして、予定より遅くなってしまい申し訳ないです(>_<) ポストに届くレターパックでお届けしますので、 今週末くらいには当選した方の...

ここしばらく体調不良な状態で試作続きで…、更新できずにおりました(>_<)　そして実はこの1週間くらいでいろいろお伝えしなきゃいけないことが！今日からひとつずつ紹介していきますね。 まずは「自分書籍プレゼントキャンペーン」！ こちらは14日締め切りでなんとっ　私の...

去年の年末、人生最大の衝動買いをしてしまいました。 それが今日ようやく届いたわけです。  子供の頃にばあちゃんの家でみんなでついたお餅の味が忘れられなくて…。お餅大好きな娘に食べさせてあげたくて。 足に落とさないようにしなくちゃ(>_<) ※身近な和食...

お待たせいたしました～。学研「冨田ただすけの和定食」発売記念！ってわけでもないのですが、先日ブログでアップした書籍プレゼントにつきまして、以下の内容でやりたいと思います。ちょっと長文になりますが、上から順々に見ていただき、ハガキとペンを手に取ってぜひご応募ください。 ※...

待ちに待った新著、和定食本の紹介です！ タイトルは… 『冨田ただすけの和定食』 学研パブリッシングから発売させていただきました。 定食って響きいいですよね。 僕も大学時代から、学食、近所の定食屋さん、いろんなところで自分好みの定食をいつも探しています。今回はせっ...

今日、来週発売の「冨田ただすけの和定食」の見本誌が手元に届きました！ 和のほっこりする定食をたくさん載せているのですが、その詳細はまた今度。 今日は本のプレゼントの予告です。 これまで8冊ほど出版させていただき、 ありがたいことに増刷いただいた本もたくさんありま...