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| 納豆パスタ！和風パスタの定番でしょう！ |
いま白ごはん.comの中に『和パスタコーナー』を作ろうとがんばっております。
パスタっていまや国民食といえるほど浸透しているんだけど、定番のパスタがやっぱり主流だし、レトルトソースも便利だからそっちも使っちゃう。
でも和食みたいに、冷蔵庫に残っている野菜で、普段の調味料を使って、
美味しいパスタを家でアレンジして作れたらいいなーと思って。
だって和食に欠かせない醤油や薬味、鰹節だとかって、
パスタともすごく相性がいいから!!
今月中には白ごはん.comでアップする予定です。
いま撮り終えている一部の写真はこんな感じ↓
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| 和風きのこパスタ |
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| ブロッコリーと椎茸、ごぼうのパスタ |
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| なめたけおろしパスタ |
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| 絹さやと炒り卵のパスタ |
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| たけのことあさりの酒蒸しパスタ |
もうしばらくお待ちくださいね!!
※クリックしていただけるとランキングが上がります。
たくさんの方に和食を見直して、実際に作ってもらいたいと思っています。
ぜひクリックお願いします(^^)
6 件のコメント:
和パスタコーナー、とても楽しみです。
特に納豆パスタ！一度も食べた事がないんです。
外めしで、メニューに載っていても、
なんとなく躊躇して、注文できずにいました。
家で作れるなら、一度、トライしてみたいです。
sammyさん、こんにちは！
納豆パスタ。納豆好きならおすすめです(^^)
今月中にはアップしますので、ぜひトライしてみてくださいね!!
めっちゃ『和風』パスタですやん！！
Shimanさん、おはようございます！
やっぱりとことん『和風』にしないと、特徴が出ないかなぁと思って、試行錯誤してます(>_<) 一個でも参考になるレシピがあればうれしいっす！
こちらイタリアでは３食のうち最低1食はパスタです。最初の頃はレパートリーが少なくとても大変でした。
あれから１４年が経ち学んだことは、イタリアのパスタは日本の味噌汁に通じるものがあるということ。「その日家にあるもの」「季節のもの」が基本。あれだけ苦労していたのが今では嘘のようです。
和風パスタ、とても楽しみにしています。
和食好きな私のイタリアンな家族も大好きです。（特に夏場、さっぱりしていて食べやすいみたいですね。）
naoさん、こんばんは。
なるほど!! パスタは味噌汁と同じ感覚なのですね。イメージがわいてきました(^ー^)
日本でもずいぶんとパスタが食事として浸透しているので、家庭料理としてもう少し浸透してもいいのかな、と思っています。本場イタリアにお住いのnaoさんのご意見、ぜひお願いいたします!!（レシピはもうしばらくお待ちくださいませ^^）
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