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2013年3月1日金曜日

あげづけ弁当をお弁当ブログにアップしました!


先日紹介した、岐阜県飛騨特産の「あげづけ」。
こちらを使ったお弁当を作ったので、弁当ブログの方にアップしました!
ご飯にとっても合うので、これはこれで間違いなし(^ー^)
一度ぜひ見てみてくださいね~。

和弁当ブログへ → http://wagohan.blog72.fc2.com/

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 たくさんの方に和食を見直して、実際に作ってもらいたいと思っています。
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2013年2月23日土曜日

ムスメ弁当



いつも何かを書いて、いつも何かを作っている5歳のムスメ。
食べることが好きでインドア派。
親の血を受け継いだんだろうけど、外遊びと家遊びのバランスが大事だぞ、と思う日々。
でも今日はなかなかいいものを作ってたので紹介します(*゚ー゚)

なにやらティッシュの箱にいろいろ詰め込んでいるようなので、
覗いてみると・・・、弁当をヨメと共同で作っておりました。

「なんか作って」と言われたので、ここぞとばかりに
細かーい葉蘭(はらん)風の仕切りを作ってやりました(^ー^)
弁当のおかずの間に挟む緑色のやつですね。

喜んで弁当つめつめしてたので、記念に1枚。
おにぎりが美味しそうで、なかなかいい出来でした!

ちなみに本当の葉蘭の切り方も依然ブログで紹介しました。
そんなもの作る人なんていないけど、真面目な料理屋さんでは作ってるんですよね。
私が教えていただいたのは、昔おせちのお手伝いに行った、
ミシュランの星もいただいている東京の茶懐石料理屋さん。
こういう仕事って、文献見ただけじゃわからないですからね。いい勉強になりました。
興味のある方はぜひ見てみてください↓
http://wagohan.blog72.fc2.com/blog-entry-43.html

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2013年2月10日日曜日

久しぶりの弁当ブログ更新です。




天気もよかったので、弁当を持って家族でおでかけ。
子供のリクエストで公園の外で食べることに(^^)

しかし、天気は良くてもまだ2月。
公園は激さむでした(>_<)


でも外で食べるの気持ちいい!!









金柑の甘露煮が冷蔵庫に残っていたので、
わっぱ弁当に入れちゃいました。
インゲンの胡麻和えは人参もたっぷり加えて。

詳しくは弁当記事をみてみてくださいねー↓↓↓
http://wagohan.blog72.fc2.com/blog-entry-338.html

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