こんにちわ~。今日、旬の”活さざえ”をたくさんいただきました!すごーくテンション上がってるんですが、でも、居酒屋さんとかで食べるくらいで自分ではあまりさばいた経験がないんです~(苦笑)。今度、機会があればレシピアップして下さい(お刺身がいいなぁ・・・)宜しくお願いします。
PS.2匹のワンちゃんも可愛いですね。前世は、人間~って顔してますよ♪(笑)。返信ありがとうございます。連日コメントお許しくださいませ。
マカロンさん、コメントのお返事が遅くなってしまい、すいません(>_<) 活けのさざえいいですね!さざえは確か刺身で食べる時のコツがあったような気がします。(私も自分でちゃんとさばいたことがないので、、お恥ずかしいですが)今度料理本で見たり、知り合いの料理人に聞いたりしてみますね。少々お待ちください~。
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こんにちわ~。今日、旬の”活さざえ”をたくさんいただきました!すごーくテンション上がってるんですが、でも、居酒屋さんとかで食べるくらいで自分ではあまりさばいた経験がないんです~(苦笑)。今度、機会があればレシピアップして下さい(お刺身がいいなぁ・・・)宜しくお願いします。
PS.2匹のワンちゃんも可愛いですね。前世は、人間~って顔してますよ♪(笑)。返信ありがとうございます。連日コメントお許しくださいませ。
マカロンさん、コメントのお返事が遅くなってしまい、すいません(>_<) 活けのさざえいいですね!さざえは確か刺身で食べる時のコツがあったような気がします。(私も自分でちゃんとさばいたことがないので、、お恥ずかしいですが)今度料理本で見たり、知り合いの料理人に聞いたりしてみますね。少々お待ちください~。
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